Enkelt och gott på ca totalt 1 timme

Även om jag är gift med en köksmästare får jag ibland inspiration att experimentera i köket. Det är sällan jag delat med mej av mina kulinariska framgångar men för den som vill göra något lite extra men enkelt och gott kan det här vara värt att prova.

Bananabroiler

Bryn ½ paket bacon och 300 g broilerstrimlor

krydda med salt och gurkmeja enligt smak

tillsätt ½-1 dl varmt vatten och 1 liten röd paprika och några cm finfördelad rättika, låt badda nästan torrt. 

Tillsätt en burk creme fraise och när den löst upp sig tillsätter man en skivad banan. Låt badda ännu en stund

Svart ris passar utmärkt som tilltugg

Rå-kaka (innehåller lite socker) 

1 paket dadlar. Kokas mjuka i 1 dl vatten
Ca 50 g vit choklad (18g tillsatt socker) Tillsätts då vattnet avdunstat

1 dl sesamfrön

ca 100 g valnötskärnor

½ tsk kardemumma  (el. enl. smak)
Kör allt med mixer och forma med skedar. Rullas i kakao el. kokos.
Låt stå kallt